Книги / Справочник винограда Молдавии.
Маточники привойных лоз.

  Маточники привойных лоз.

  В каждом питомнике, наряду с маточником подвойных лоз, должен быть и маточник привойных европейских сортов.

  В питомниководческих хозяйствах республики маточниками привойных лоз могут служить все существующие виноградные насаждения, на которых проведены апробация и массовая селекция.

  Лучшее время для проведения апробации - это период созревания ягод, когда по листьям, гроздьям и ягодам можно легко определить сорт. Апробацию должны проводить лица, хорошо знающие сорта винограда и прошедшие подготовку на специальных курсах. При проведении апробации на винограднике осматривают каждый куст, записывают в журнал замеченные примеси других сортов или больные кусты. Эти кусты в дальнейшем должны быть заменены доброкачественными кустами основного сорта путем перепрививки, отводки или подсадки.

  Результаты апробации оформляются актом. В результате апробации обыкновенные виноградники в зависимости от чистосортности делят на три категории:

  Первая категория: лучшие виноградники с высокой урожайностью и здоровыми кустами, на которых основной стандартный сорт составляет не менее 90%.

  Вторая категория: виноградные насаждения с хорошей урожайностью и здоровыми кустами, на которых основной стандартный сорт составляет не менее 75%.

  Третья категория:виноградники со значительной

 примесью других сортов, составляющих более 25% к основному стандартному сорту.

  Маточники привойных лоз стандартных сортов в свою очередь делятся на три категории:

  1) маточники первичного отбора-производственные виноградники первой и второй категорий, на которых удалили примесь и больные кусты, а также новые чистосортные посадки, для которых был использован апробированный и отселектированный материал;

  2) селекционные маточники - производственные чистосортные виноградники, заложенные посадочным материалом от кустов, получивших в результате проведения массовой селекции в течение трех лет не менее 2-3 положительных отметок;

  3) клоновые элитные маточники  посадки лучших клонов, полученных от стандартных сортов в результате проведения индивидуального отбора.

  На апробированных виноградниках проводят массовую селекцию. Цель ее - не допустить в размножение черенков с малоурожайных, слаборослых или больных кустов.

  Массовую селекцию целесообразно проводить на хороших виноградниках. Массовый отбор проводится двумя методами:

  1)по отрицательным признакам, когда отмечают кусты с отрицательными свойствами (малоурожайные, бесплодные, кусты с осыпанием цвета и горошением ягод, больные хлорозом, раком, короткоузлием, некрозом и слабые кусты других сортов);

  2)по положительным признакам, когда отмечают кусты с положительными свойствами (с хорошей урожайностью и развитием).

  Работу по массовой селекции обычно проводят два человека: один осматривает кусты, другой, по указанию первого, навешивает на выделенные кусты ярлыки. Массовую селекцию следует закончить не позднее, чем за 5-10 дней до сбора урожая.

  Методика первичного отбора кустов в элиту заключается в том, что в период созревания винограда на 100 кустах каждого сорта проводится предварительный учет элементов урожая. На этих кустах определяют количество всех побегов, количество плодоносных побегов, число гроздей на куст, число гроздей на один плодоносный побег. Основным показателем для отбора урожайных кустов служит среднее число гроздей на один куст. Кусты, получившие за три года положительную оценку и имеющие на 25-30% урожайность больше, чем другие урожайные кусты, при хорошем росте выделяются в элиту.

  С этих кустов заготавливают черенки из хорошо развитых побегов, несущих не менее двух гроздей. Заготавливаемые так называемые элитные черенки поступают в прививку.

  На маточниках привойных лоз необходимо применять все передовые приемы но уходу за виноградниками.

  Для производства 100 тыс. прививок нужно иметь в хозяйстве 2-2,5 га маточника подвоя и 4-5 га маточника привоя требуемого сортимента.

  Привойную лозу заготавливают осенью после опадения листьев, до укрытия виноградников. Лозу лучше нарезать с побегов, выросших из глазков прошлогодних стрелок. Заготовленные побеги привоя очищают от усиков и пасынков и связывают в пучки по 100 или 200 штук. На каждый пучок навешивают этикетку с указанием сорта. Пучки в тот же день укладывают на хранение и сохраняют в таких же условиях, как и подвойную лозу.