Срок созревания - сверхранний или ранний (115-125 дней);

Масса грозди - 500-900 грамм;

Масса ягоды - 7-9 грамм (15 х 17 мм);

Кусты - выше средней силы роста или сильнорослые;

Морозостойкость - -23°С;

Устойчивость к болезням - высокая.

  Рошфор (Талисман х (Кардинал х смесь пыльцы европейско-амурных форм). Получен Е.Г. Павловским на частном винограднике в г. Новошахтинске. Срок созревания сверхранний или ранний, 105-110 дней (созревает на 10 дней раньше Кардинала). 

   Цветок обоеполый. Характерно цветение в обычные годы в первых числах июня. Грозди крупные, 500-900 грамм, конические, умеренно плотные, очень нарядные. Горошение практически не наблюдается. Товарность близка к 100%-ной. Ягоды темно-красные, или темно-фиолетовые, при перезревании черные, округлые, слегка приплюснутые, массой 7-9 грамм, отдельные до 12 грамм (28 х 26 мм). Мякоть мясистая, гармоничного вкуса, с легким мускатом. Кожица плотная, но при еде не ощущается. Сахаристость сока ягод 14-15 г/100см кубических, при кислотности 4-5 г/дм кубический. Урожайность средняя.

   Кусты сильнорослые. Вызревание побегов хорошее. Нагрузка растениями глазками 30-35. Нагрузка растения побегами 22-24 при площади питания 4-6 метров квадратных. Обрезка лоз плодоношения средняя, на 6-8 глазков. Устойчивость к милдью 3-3,5 балла, к оидиуму – 2,5-3,0 балла, к филлоксере неустойчив. Общая устойчивость к болезням оценивается в 2,5 балла. Морозоустойчивость -23°С. Виноградари отмечают, что сорт не повреждается осами. Черенки Рошфора укореняются очень хорошо. Рошфор, по мнению виноградарей, заслуживает самого пристального внимания, так как сверхранних устойчивых темноокрашенных сортов с такими размерными характеристиками в производстве практически нет.

  Использовались материалы:

  1. Виноград: иллюстрированный каталог. Районированные, перспективные, тиражные сорта, Л.П.Трошин, П.П. Радчевский, Ростов-на-Дону, Феникс, 2010.

  2. Столовые сорта винограда справочное пособие, Красохина С.И. Хисамутдинов А.Ф., «Эверест», Ростов-на-Дону, 2009 год.

  3. Перспективные формы селекционеров-любителей, В.Плясунов, „Світлиця”, Луганск, 2009 год.

  4. Выращивание винограда в средней полосе, Л.А. Ежова, П.И. Корсуков, Москва, «Центрполиграф», 2008 год.

  5. Рошфор – соратник Кардинала, И.А. Кострикин, Е.Г.Павловский, «Огородник», № 11, 2006 год.

  6. Интернет-источники.