Срок созревания - средний (138-140 дней);

Масса грозди - 90 - 95 грамм; 

Масса ягоды - 1,3 грамма (12х12 - 16х16 мм);

Морозостойкость - средняя;

Устойчивость к болезням - ниже средней. 

Шардоне.

    Сорт французького походження.  Один з найбільш цінних сортів для приготування високоякісних шампанських виноматеріалів, столових і купажних білих марочних вин.  Сорт ранньосереднього або середнього терміну дозрівання, середньої і нижче середньої сили росту.  Визрівання пагонів хороше.  Кращим підщеп є Ріпарія х Рупестріс 101-4, 33-9 та ін.

    Врожайність середня.  Грони невеликі, ціліндроконіческіе.  Ягоди середні або дрібні, округлі, зеленувато-білі.  Цукронакопичення помірне, а зниження кислотності уповільнене.  Сорт відрізняється відносної морозостійкістю.  Розвиває з бруньок заміщення достатню кількість пагонів, придатних для формування плодоносних частин куща.  Добре відновлюється після морозів.

   Сорт Шардоне нестійкий до грибкових  захворювань.  У дощову погоду ягоди загнивають.  Потребує хімічного захисту від хвороб і шкідників.  Спостерігається осипання квіток і горошеніе ягід.  При розміщенні сорти слід уникати знижених з надлишковою вологістю розташування, підбирати сприятливі пологі схили, досить продуктивні, що забезпечують хорошу перезимівлю насаджень і оптимальні кондиції сировини.

    Система ведення кущів штамбові з вільним розташуванням приросту.  Схема посадки 2,5-3,0 х 1.1,25 м. У селянських господарствах допускаєтся ширина міжрядь 2-2,5 і вертикальне ведення приросту.  Рівень навантаження 50-60 очок / кущ.  Довжина обрізки плодових лоз у штамбових кордонів форм 4-6 очок, а у віялових 7-10 очок.  Для підвищення продуктивності сорту і підтримки високої стабільності в плодоносінні необхідно строго дотримуватися рекомендацій щодо догляду за кущами і ґрунтом  і вміло проводити збирання врожаю.

Шардоне.

   Сорт французского происхождения. Один из наиболее ценных сортов для приготовления высококачественных шампанских виноматериалов, столовых и купажных белых марочных вин. Сорт раннесреднего или среднего срока созревания, средней и ниже средней силы роста. Вызревание побегов хорошее. Лучшим подвоями являются Рипария х Рупестрис 101-4, 33-9 и др.

   Урожайность средняя. Грозди небольшие, цилиндроконические. Ягоды средние или мелкие, округлые, зеленовато-белые. Сахаронакопление умеренное, а снижение кислотности замедленное. Сорт отличается относительной морозоустойчивостью. Развивает из замещающих почек достаточное количество побегов, пригодных для формирования плодоносных частей куста. Хорошо восстанавливается после морозов.

  Сорт Шардоне неустойчив к грибным заболеваниям. В дождливую погоду ягоды загнивают. Нуждается в химической защите от болезней и вредителей. Наблюдается осыпание цветков и горошение ягод. При размещении сорта следует избегать пониженных с избыточной влажностью местоположений, подбирать благоприятные пологие склоны, достаточно продуктивные, обеспечивающие хорошую перезимовку насаждений и оптимальные кондиции сырья.

   Система ведения кустов штамбовая со свободным расположением прироста. Схема посадки 2,5-3,0 х 1.1,25 м. В крестьянских хозяйствах допускаетсяширина междурядий 2-2,5м  и вертикальное ведение прироста. Уровень нагрузки 50-60 глазков/куст. Длина обрезки плодовых лоз у штамбовых кордонных форм 4-6 глазков, а у веерных 7-10 глазков. Для повышения продуктивности сорта и поддержания высокой стабильности в плодоношении необходимо строго соблюдать рекомендации по уходу за кустами и почвой и умело проводить уборку урожая.

  Сортимент винограда республики Молдова, В.А.Цуцук, М.С.Кухарски, Ф.А.Оларь и др.; МолдНИИГЭИ, Кишинев, 1998.