Книги / Комплексная защита виноградников.
Болезни винограда. Наиболее опасные болезни, вызываемые грибами (антракноз, пятнистый некроз, черная пятнистость, краснуха и др)

  Антракноз. Возбудитель—Gloeosporium ampelophagum (Pass) Sacc.. (несовершенная стадия) и Elisnoe ampelida (D. В.) Shear (совершенная стадия). Распространен очагами в местах с высокой влажностью.

  Поражает листья, побеги, соцветия, грозди. На листьях появляются угловатые пятна с темной каймой. Пораженные ткани отмирают и выпадают. На побегах образуются бурые пятна, которые со временем удлиняются и сливаются, образуя язвы. Рост побегов угнетается, они засыхают и обламываются. Пораженные молодые ягоды чернеют и усыхают. На созревающих ягодах появляются вдавленные бурые пятна, ягоды не вызревают, опадают или загнивают. В очагах поражения кусты слабеют, теряют устойчивость к морозу и засухе и без защитных мероприятий, урожай почти полностью погибает. В сильной степени поражаются маточники подвойных лоз и гибриды — прямые производители.

  Биология возбудителя. Зимуют мицелий и пикниды в пораженных тканях. Весной в местах поражения появляется конидиальное спороношение гриба. Конидии разносятся ветром и, попадая в капли дождя или росы, прорастают, заражая ткани растений. Инкубационный период при 24—30°С длится 3—4 дня. Сумчатое плодоношение (совершенная стадия) образуется спородически. Развивается оно весной на перезимовавшем мицелии в ягодах и на побегах.

  Меры борьбы. Удаление и сжигание пораженных побегов. Ранние опрыскивания растений (вскоре после распускания почек) бордоской жидкостью или ее заменителями. В дальнейшем те же способы борьбы что и с милдью.

   Пятнистый некроз. Возбудитель—Rhacodiella vitis Steren. Pacпpостранен в районах укрывной культуры винограда на Украине, Северном Кавказе. Средней Азии, Армении.

  Поражает  ткани мягкого луба многолетних рукавов под укрывным валом в период покоя куста. На пораженной лозе под корой появляются темно-коричневые пятна разной величины. С годами пятна увеличиваются, сливаются, что приводит к усыханию рукавов. При поражении посадочного материала молодые кусты быстро гибнут.

  Биология возбудителя. Зимует мицелий в пораженных тканях и в  коре многолетних и двухлетних рукавов. Во время вегетации на коре заявляется налет гриба с конидиальным спороношением. Конидии разносятся ветром и попадают на зеленые побеги и другие органы куста, где и внедряются. Заражение саженцев в школке возможно как от возбудителя, находившегося на лозе, так и от спор, попавших во время вегетации.

  М еры борьбы. Тщательная браковка посадочного материала. Обработка кустов раствором ДНОКа (осенью до укрывки). Соблюдение режима хранения посадочного материала.

  Черная пятнистость (экскориоз). Возбудитель—Phomopsis viticola Sacc. Обнаружена в СССР в 1970 г. в Молдавии и на Украине, опасная болезнь винограда.

  Поражает побеги, листья, гребни соцветий, усики, ягоды. На побегах образуются продольные трещины и язвы. Сильно пораженные побеги легко обламываются и отмирают. Созревающие ягоды обесцвечиваются, сморщиваются, загнивают, становятся темно-коричневыми. На листьях появляются темно-коричневые некрозные пятна. При сильном поражении яется до 50% урожая.

  Биология возбудителя. Зимует мицелий и пикниды на старых листьях, вызревших побегах и чешуйках почек. Болезнь распространяется мицелием во время обрезки через инструмент, а в период вегетации — пикноспорами и мицелием. Мицелий развивается внутри пораженной ткани, а пикниды вначале формируются под эпидермисом, а затем выдавливаются на поверхность. Из зрелой пикниды выходят конидии в виде бледно-желтой слизи. Конидии бывают двух типов:   альфа-конидии (эллипсовидные или веретеновидные) и бета-конидии (нитевидные).

 М е р ы борьбы. Фитосанитарный надзор при завозе посадочного материала. Опрыскивание бордоской жидкостью или ее заменителями, начиная с периода распускания почек.

  Краснуха. Возбудитель—Pseudopeziza tracheiphila Mull.— Thurg. Раcпространена в Молдавии и на Украине как на европейских сортах, на маточниках подвойных лоз. Встречается в Закавказье.

  Поражает листья. Первые признаки болезни появляются на нижних листьях в виде пятен между крупными жилками. На красных сортах пятна красные, на белых—желтые. По краям пятен заметны ярко-зеленые или желтые каемочки. Пятна постепенно сливаются, принимают красно-бурую или желто-бурую окраску, и листья опадают. Из-за опадения, листьев в июле — начале августа не вызревают ягоды и лозы.

  Биология возбудителя. Зимует мицелий в опавших листьях. К весне на пораженных перезимовавших листьях образуются маленькие белые или желтоватые плодовые тела — апотеции, в которых находятся аскоспоры. После созревания плодовых тел аскоспоры переносятся ветром на молодые листья. Выбрасывание и прорастание аскоспор происходит при температуре даже ниже 10°С, поэтому заражение краснухой происходит раньше, чем милдью. Оптимальная температура для развития гриба 18—20°С.

  Для прорастания аскоспоры не требуется капельно-жидкая влага. Прорастающие аскоспоры проникают внутрь листа через кутикулу с верхней и нижней стороны. Инкубационный период 15—20 дней. Мицелий в листе развивается только в сосудистых пучках, где он затрудняет передвижение питательных веществ и вызывает отмирание прилегающей ткани. Более тяжелые поражения гриб наносит на бедных каменистых почвах. В основном дает одну весеннюю инфекцию, но частично развивает летняя форма. В сильной степени поражаются сорта Каберне, Рислинг, Траминер, гибриды •—• прямые производители и подвои.

  Меры борьбы. В основном химический метод путем обработки бордоской жидкостью весной после образования на побегах 3—4 листьев

 

  Кроме наиболее опасных болезней, вызываемых грибами, виноград поражают и другие грибные болезни.

  Аскохитоз — Ascochyta ampelina Sacc. Поражает листья в виде пятнистости.

  Ежевик — Hydnum pudorinum Fr. Поражает штамб, на котором образуется (прирастает) пластинчатовидное плодовое тело кожистой консистенции. Вызывает разрушение древесины и гибель куста.

  Корневая гниль-псатирелла — Psathyrella ampelina Foex et Viala. Поражает корни, разрушая их кору.

  Корневая гниль-розелиния—Rosellinia necatrix (R. Harg) Berl. Поражает корни на сырых почвах. Кора пораженных корней легко отделяется от древесины, которая буреет и становится губчатой. Кусты постепенно погибают, образуя в насаждении чаши, подобные филлоксерным.

  Макроспориоз — Macrosporium vitis Sorok. Поражает листья и ягоды. Листья буреют, сморщиваются, засыхают или загнивают. Ягоды покрываются светло-зелеными, а затем буреющими вдавленными пятнами и оливково-зеленым налетом. Проявляется с июля до сентября.

  Меланоз — Septoria melanosa (Viala et Ravaz) Elenkin. Поражает листья подвойных сортов в виде пятнистости. Вызывает преждевременное усыхание листьев.

  Опенок — Artmillaria mellea (Fr) Quel. Поражает корни и стволы, разрушая ткань. Пораженные корни покрываются белой пленкой, но почва при раскопках не издает грибного запаха. Плодовые тела образуются поздно осенью группами на общем основании у корневой шейки погибших кустов.

  Септориоз — Septoria viticola P. Brun. Поражает листья в виде пятнистости.

  Сизая плесень — Penicillium crustaceum (L.) Fr. Поражает в дождливые годы ягоды, снижает их вкусовые качества. Ягоды покрываются густыми войлочной консистенции дерновинками беловатой, грязно-белой или серой окраски.

  Трутовик—Polyporus radiatus Fr. Поражает штамб, вызывая гибель куста. Плодовые тела образуются на корневой шейке в виде боковой шляпки кожистой или пробковой консистенции, сначала желто-бурые, бархатистые, потом ржаво-бурые, голые, с отходящим волнистым краем.

  Фомоз — Phoma Negriana Thum. Поражает листья в виде пятнистости.

  Церкоспороз — Cercospora Rosleri (Catt) Sacc. Поражает листья, в :тдельные годы побеги и ягоды, вызывая их деформацию.

  Черная гниль — Phoma reniformis Vial, et Rav. конидиальная стадия, Guignardia baccae (Cav.) Jacz. сумчатая стадия. Поражает ягоды и побеги. Ягоды покрываются вдавленными темно-синими пятнами, побеги — темно-коричневыми с темным ободком.

  Черная гниль — Phoma uvicola Berk, et Curt.конидиальная стадия. Guignardia Bidwellii P. Viala et Rav.— сумчатая стадия. Поражает листья в виде пятнистости.

  Эска — Stereum hirsutum (Wiild) Fries. Поражаются в основном привитые кусты в возрасте 15—20 лет. Мицелий гриба поражает древесину штамба и с поражением последнего годичного кольца наступает в жаркий период явление паралича: листья приобретают грязно-зеленую или сероватую окраску, ягоды сморщиваются и принимают кирпично-красную окраску, все части куста засыхают, и растение гибнет.