Книги / Справочник винограда Молдавии.
Подготовка черенков к посадке.

  Перед подготовкой черенков к посадке проверяют их состояние путем анализа глазков и тканей побега. Для анализа из разных частей хранилища отбирают по 40-50 лоз каждого сорта. Глазки разрезают вдоль оси и осматривают их состояние. Свежая, ярко-зеленая окраска среза свидетельствует о том, что глазок здоров. Темная или бурая окраска говорит о том, что глазок поврежден.

  Одновременно с учетом состояния глазков на тех же срезах лозы устанавливают влажность побегов, степень поражения пятнистым некрозом, наличие морозобоин или механических повреждений. Побеги, поврежденные пятнистым некрозом более чем на 20%, выбраковывают.

  Подготовка лозы к посадке состоит в том, что пучки вынимают из хранилища, хорошо отмывают прилипшую землю или песок и нарезают на черенки. Черенки могут быть одноглазковые (1—2 см), укороченные (5—13 см) и стандартные (40—75 см). При специальных способах посадки («калачиком») длина черенков может достигать 120-130 см.

  При нарезке черенков нижний срез делают непосредственно под узлом. Лучше всего когда сделан косой срез через узел в сторону глазка. Верхний срез черенка делают на расстоянии от нижнего среза, равном установленному стандарту, но таким образом, чтобы он проходил на 1,5—2 см выше узла.

  Ослеплять черенки не рекомендуется, так как на корневом стволе создается большой запас спящих почек, необходимых в будущем для развития побегов при омоложении кустов.

  Предпосадочная подготовка черенков состоит в вымачивании, кильчевании, стратификации в теплицах или парниках и обработке стимуляторами роста.

  Вымачивание черенков. Вымачивание черенков представляет один из главных способов их предпосадочной подготовки. Этим путем повышается физиологическая влажность черенков и создаются благоприятные условия для корнеобразования. Черенки можно вымачивать в естественных водоемах, в специальных бассейнах или бочках. Продолжительность вымочки от двух до четырех—пяти дней в зависимости от свежести черенков и температуры воды. При температуре 15—16° С нормально сохранившиеся черенки заканчивают вымочку в течение двух— трех дней.

  Окончание вымочки черенков определяют следующим образом: отбирают среднюю пробу черенков из разных мест бассейна и с помощью острого ножа делают поперечны срез. Если на поверхности среза сразу же появляются капельки влаги, то вымачивание можно считать оконченным.

  Во время вымочки черенков для каждой партии надо брарь свежую воду. Заменять воду надо и в том случае, если вымочка по каким-либо причинам продолжается больше трех дней.

  Кильчевание. Кильчевание — эффективный прием предпосадочной подготовки черенков, широко применяемый в производстве. Цель кильчевания состоит в том, чтобы ускорить развитие корней при одновременной задержке распускания глазков.

  Необходимость искусственного ускорения образования корней у основания черенков вызывается тем, что при обычных условиях сначала прорастает почка, а образование корешков запаздывает на 12—15 дней. Такой разрыв между прорастанием почек и корнеобразованием в засушливых условиях приводит к значительному выпаду черенков.

  Кильчевание проводят в траншеях, холодных парниках, горячих парниках, парниках с верхним биологическим обогревом, парниках с верхним электрообогревом, в парниках с нижним охлаждением, в теплицах.

  Кильчевание в траншеях. При кильчевании в траншеях пучки черенков после обычной вымочки устанавливают плотно один к другому морфологически верхними концами вниз. При этом нижние концы пучков черенков должны быть на уровне почвы и представлять совершенно горизонтальную поверхность. Сверху насыпают парниковую землю слоем 6—8 см и слой структурной черноземной почвы—10—12 см. В дальнейшем уход за черенками состоит в систематическом увлажнении почвы и периодическом ее рыхлении.

  Кильчевание в холодных парниках. Кильчевание в холодных парниках является более совершенным способом подготовки черенков, чем в траншеях, так как допускает возможность регулировать температурный режим. Особенно эффективен этот способ в южных районах с большим количеством солнечных дней в весенний период. Уход за черенками во время кильчевания в холодных парниках такой же, как и в траншеях. Однако, кроме поддержания нормальной влажности и систематического рыхления почвы, необходимо регулировать температуру путем приподнимания или опускания рам. Температура должна быть на уровне 20—21С в том месте, где находятся нижние срезы черенков.

  Продолжительность кильчевания при правильном соблюдении температуры, влажности, аэрации и питания длится 10—18 дней.

  Кильчевание в парниках с нижним охлаждение. В южных районах, где весной почва прогревается очень быстро, на черенках во время кильчевания в обычных парниках сильно прорастают глазки. Для того чтобы задержать рост глазков, применяют парники с нижним охлаждением. Для этой цели парниковый котлован делают не менее 150—180 см глубины. Зимой котлован плотно наполняют льдом или снегом. На глубине 70-80 см устраивают решетчатое дно, на которое плотно один к другому устанавливают пучки черенков нижними концами вверх. Уход за черенками такой же, как и в обычном парнике.

  Кильчевание в горячих парниках. Кильчевание в горячих парниках применяют в северных районах виноградарства. Для этой цели парниковые котлованы копают на глубину 120 см. В котлован насыпают слой навоза толщиной 50—60 см. Как только навоз разогреется до температуры 30° С, сверху насыпают крупный зернистый речной песок или землю слоем в 15—18 см.

  Пучки черенков после обычной вымочки укладывают в парник нижними концами на слой песка. Верхние концы прививок должны быть на 2—3 см ниже уровня почвы. Свободные пространства между пучками засыпают влажными опилками. Верхние глазки также прикрывают опилками.

  Кильчевание черенков в помещениях. Для кильчевания в помещениях вдоль стен делают деревянные перегородки, высота которых соответствует длине черенков. Пучки черенков устанавливают нижними концами кверху и засыпают влажными опилками слоем 5—6 см.

  Температуру воздуха в помещении доводят до 24—25° С и регулируют ее так, чтобы на уровне нижних срезов черенков она находилась на уровне 20°С.

  Кильчевание черенков в парниках с верхним обогревом. Для кильчевания этим способом котлован парника копают на глубину 120—150 см в зависимости от длины черенка. Черенки, подготовленные для кильчевания, плотно укладывают на дно парника нижними концами кверху таким образом, чтобы нижние концы образовали ровную поверхность. Сверху черенки засыпают парниковой землей умеренной влажности так, чтобы слой земли был на 2—3 см выше пучков.

  После укладки пучков котлован закрывают деревянной решеткой или кольями на 8—10 см выше поверхности почвы на черенках. Решетчатое перекрытие засыпают слоем разогретого навоза толщиной 30—40 см.

  Уход за черенками, поставленными на кильчевание, состоит в регулировании горения навоза. Температуру кильчевания проверяют с помощью термометра. Продолжительность кильчевания при температуре 20° С составляет 16—18 дней.