Сидераты в междурядьях сада

  ПЕРЕШАГНУВ границы Араратской равнины культура абрикоса продвинулась в предгорную зону на неосвоенные, распыленные, каменистые, бедные органическим веществом почвы. На таких участках большое значение приобретает рациональное применение удобрений, орошение, содержание почвы в междурядьях сада.

  В течение нескольких лет в нашем институте в отделе агротехники плодовых культур разрабатывали приемы целесообразного использования междурядий в абрикосовом саду на полупустынных каменистых, маломощных почвах Предгорья Араратской равнины. Варианты содержания почвы были следующими: 1 — искусственное задернение многолетними бобово-злаковыми травами, 2 — черный пар (контроль), 3 — чересполосный посев многолетних трав и черный пар, 4 — сидерация, 5 — овощи.

  Наиболее эффективным оказалось выращивание в междурядьях плодоносящего сада сидератов (шабдара). По сравнению с контрольным вариантом опыта (черный пар) годовой прирост, средняя длина побега, ассимиляционная поверхность листьев на дереве увеличились соответственно на 42,9; 17,0 и 11,4%. Активнее развивалась также и корневая система — общее количество корней было на 44,2% выше, чем в контроле. Ежегодная прибавка урожая в среднем за девять лет составила 19,6%. Химический состав плодов не изменился.

  Вполне очевидно, что повышение продуктивности растений при сохранении высокого качества плодов связано с улучшением условий снабжения корней питательными элементами и лучшим использованием в корнях ассимилятов листового аппарата при сидерации.

  В дальнейшем мы вели исследования с целью изучить некоторые физиолого-биохимические процессы в корнях в зависимости от системы содержания почвы в междурядьях сада. Для опытов выбрали полновозрастные деревья сорта Еревани.

  Оказалось, что при сидерации почти на 30% повышается количество общего азота в обрастающих корнях по сравнению с черным паром. В скелетных корнях это увеличение проявляется несколько слабее. В конце вегетации в скелетных корнях при сидерации процент белкового азота от общего возрастает до 74,1% (в контроле 65,4%). В обрастающих корнях прирост еще выше — 76,1% (контроль 65,4%).

  При сидерации ритм углеводного обмена в корнях по фазам вегетации не изменился. Изменения носили лишь количественный характер. Например, в скелетных корнях активнее протекал биосинтез крахмала. Его запасы на одну треть превышали запасы в корнях деревьев контрольного варианта (черный пар).

  Динамика накопления углеводов (сахаров и крахмала) в корнях абрикоса в зависимости от системы содержания почвы в междурядьях сада.

  Однако в мае общее количество углеводов в обрастающих корнях контрольных растений примерно на 70%, в ноябре на 40% больше, чем в скелетных корнях. Майский углеводный «кризис» в скелетных корнях значительно сглаживается при сидерации.

  Аналогичное явление наблюдалось и в ноябре. Так, если в скелетных корнях (в варианте черный пар) содержалось 15% углеводов, в обрастающих 21 %, при высеве в междурядьях сидератов — соответственно 22 и 22%.

  На основании результатов опытов мы пришли к выводу, что на биохимические процессы в корнях абрикоса влияют изменения, происходящие в корнеобитаемой среде. Сидераты активизируют взаимную деятельность корнем и листьев абрикоса, способствуют накоплению больших запасов крахмала в корнях.

  Читать далее...