Роза яблочная—Rosa роmіfera Herrm, R. villosa L.
Относится к секции Caninae Crep.
Кустарник до 2 м высоты, с прямостоячими многочисленными побегами, покрытыми прямыми или слегка загнутыми шипами. Шипы чередуются с многочисленными игловидными шипиками и щетинками. Листья сизо-зеленые, крупные, широкоэллиптические, состоят из 5—9 листочков. Листья и прилистники усеяны волосками с примесью железок, особенно сильно с нижней стороны листа. Цветки темно-розовые, довольно крупные (4—-5 см в диаметре), в щитковидном соцветии или одиночные, расположены на коротких цветоножках. Цветение начинается в начале — середине июня. «Плоды» крупные, шаровидные, покрыты железками. В «плодах» содержится витамин С (около 1,0—1,2% аскорбиновой кислоты на сухой вес мякоти).
Довольно зимостойкий кустарник, выносящий без заметного подмерзания температуру до —20°.
Мучнистой росой поражается в отдельные годы довольно сильно, к ржавчине более устойчив, чем роза собачья.
«Плоды» используют в кулинарии: для приготовления компотов, повидла, варенья.
Встречается в кустарниках, на каменистых обрывах, на песках.
Распространение: европейская часть СССР, Кавказ
(Предкавказье, Западный Кавказ), Центральная Европа, атлантическая Европа, Скандинавия, Средиземноморье, Малая Азия.
Читать далее...
(099) 631-22-86