Срок созревания - ранний (120-125 дней);

Масса грозди - 500-700 грамм, отдельные до 1500 грамм;

Масса ягоды - 5-6 грамм (22х30мм);

Кусты - сильнорослые;

Морозостойкость - -25°С;

Устойчивость к болезням - высокая.

    Выведен в НИВиВ им. Я.И.Потапенко Российской Федерации в результате скрещивания сеянца (Заря Севера х Долерес) с Русским ранним. Автор И.А. Кострикин.  Это  сложный европейско-амурский гибрид, с нарядной гроздью, крупными ягодами и высокими вкусовыми качествами, раннеспелый (120-125 дней) и морозоустойчивый.

     Восторг – по сумме достоинств, считается пока непревзойденным. Родитель и прародитель более 70 рыночных столовых гибридных форм. Стабилен, пластичен – хорошо приспосабливается к разным почвам и погоде, сохраняет урожай в мокрые годы. Морозостоек (-25°С). Может висеть на кустах до заморозков, накапливая сахар, без потери вкусовых и товарных качеств.

    Урожайность 120 ц/га. Отличается интенсивным сахаронакоплением. Сахаристость сока 20-21 г/100 см кубических, кислотность 6,8-9,7. Средняя масса грозди 500-700 г, отдельные до 1500г. Гроздь коническая, средней плотности. Ягода белая, часто с загаром, крупная, слегка овальная, весом 5-6 г, 22х30, семян – 1-2. Мякоть хрустящая, вкус гармоничный, с легким цветочным ароматом, слабым мускатным тоном, кожица тонкая, нежная, сросшаяся с мякотью. Дегустационная оценка - 8 баллов. Листья довольно крупные, пяти- и трехлопастные, округлые, сильнорассеченные, сверху сетчатоморщинистые, снизу голые.  Верхние вырезы глубокие, лировидные, нижние – торовидные или в виде входящего угла. Кусты сильнорослые; побеги вызревают на 70-75%. Обоеполый. При наращивании объема многолетней древесины кисти и ягоды становятся крупнее и красивее. Количество гроздей на плодоносный побег 1,4-1,7. Обрезка на 6-10 глазков и короткая. Относительно устойчив к милдью (3,0 б), не повреждается серой гнилью, почти не поражается осами, при подмерзании глазков может плодоносить на пасынках и из боковых почек, восприимчив к оидиуму (в неблагоприятные годы) и филлоксере. Зарекомендовал себя высокой транспортабельностью.

   Сорт Восторг рекомендуется к возделыванию в неукрывной культуре с использованием штамбовых форм куста. Схема посадки в крупных хозяйствах 2,75-3х1,25-1,5м, в крестьянских хозяйствах 2,25-2,5х1,25м. Урожайность более 120 ц/га. Сорт склонен к перегрузкам урожаем. В связи с этим нагрузку следует устанавливать умеренную (40-45 глазков/куст) с последующей ее корректировкой в период образования соцветий. Длина обрезки 3-5 глазков. Сорт отзывчив на умеренную чеканку. Хорошо срастается с подвоями. Лучшим подвоем является Кобер (кусты вдвое мощнее без потери качества)  и СО4. По наблюдениям Б.В.Морозова на богатых чернозёмах кисть становится рыхлее и слегка горошит. То же при перегрузе. Качество гроздей исправляется снижением нагрузки. При недостатке влаги хуже набирает сахар. Плохо переносит недостаток солнца. Отличается высокой товарностью и транспортабельностью (3,4).

Использовались материалы:

1. Энциклопедия виноградаря, М.М.Темный, Т.М.Темная, Ростов -на-Дону, издательский дом "Проф-Пресс", 2003 год.

2. Ваш виноградник, Н.Я.Борисовский, В.Т.Галушенко, В.М.Стеценко, Н.В.Держаков, МП"Отечество", Донецк,1998.

3. . Золотая книга виноградаря. Виноградник на зависть всем, И.Дёмин, А.Крючков, Ростов-на Дону, издательский дом.

4. Возделывание комплексно-устойчивых сортов винограда в МСМР, П.И.Апруда, М.С.Кухарский, Н.И.Гузун, А.В.Коновалова, Кишенев, 1989.

5. Виноград и виноградарство, Родин Ю.А., Когорта 2004.

6. Виноградорство, Александр Горбов, "Донеччина", 2006, Донецк.

7. Сортимент винограда республики Молдова, В.А.Цуцук, М.С.Кухарски, Ф.А.Оларь и др.; Кишинев - 1998.

8.  Сад и виноградник, составители А.Н.Фисенко, К.А.Серпуховитина, Краснодар, "советская Кубань", 1998.

9. Приусадебное виноградарство. М.М.Темный, Донецк "Донбасс", 1985.

10. Ускоренное размножение винограда, Г.М.Малых, Ростов-на-Дону, Ростовское книжное издательство ТОО "Литера-Д", 1992.

11.  Всё о винограде, С.С.Соломонов, Донецк 2007.

12.  Умный виноградник для всех, Н.И.Курдюмов, ИД ВЛАДИС РИПОЛ КЛАССИК 2005.

13. Виноград на приусадебном участке, Ростов-на Дону, РИО, 1992, составитель Н.П.Кривко.  

14. Привитая культура винограда, Жуков А.И., Перов Н.Н., О.М.Ильяшенко, Росагропромиздат, 1989 год.  

15. Виноград: экология, агротехика, переработка, Безуглова О.С., Вальков В.Ф., издательство «Феникс», 1999 г. 

16. Настольная книга виноградаря любителя, В.М.Стеценко, "Наддніпрянська правда", Херсон, 1992 год.  

17. Виноград для фермеров и владельцев приусадебных хозяйств, спецвыпуск всеукраинского ежемесячного журнала "Дача, сад, огород." №4(13) апрель, 2008.

18. Рано сбрасывать со счетов, Юрий Попович, Наша дача, №12, март, 2007 года.

19.  Сорт, сорт, сорт. "Виноград", приложение к журналу "Огородник", октябрь 2006. 

20. Интернет-источники.