Срок созревания - очень ранний (86-90 дней);

Масса грозди - 350-400 грамм;

Масса ягоды - достаточно крупная, (20х17);

Кусты - сильнорослые;

Морозостойкость -  до -22°С; 

Устойчивость к болезням - средняя. 

Таврія (селекційний номер 31-57-71). Сорт виведений у Всесоюзному НІІН «Магарач» від схрещування (Ранній кібрайскій х Королева виноградників) у 1957 році. Селекціонери П.Я.Голодрига, Ю.М.Мальчіков, В.А.Драновскій, І.Я.Суятінов, Н.П.Дубовенко. Столовий сорт ультраранні дозрівання. Вегітаціонний період 86-90 днів при сумі активних температур +1800 ... + 1900 ° С.

  Листя середні, округлі, п'ятилопатеве, слаборассеченние, сітчасто-зморшкуваті, знизу з густим щетинистим опушенням. Черешковая виїмка відкрита, ліровидний, широка, з плоским дном. Зубчики на кінцях лопатей трикутні, гострі. Зубчики по краю листа піловідниє.

  Сила росту кущів вище середньої. Середня врожайність 100 ц / га. Маса грона 350-400 грам. Плодоносних пагонів 65%. Морозостійкість середня. Стійкість до грибкових хвороб на рівні батьківських сортів (стійкість на рівні 3,5 балів, морозостійкість не вище -22 ° С). Коефіцієнт плодоношення 1,1.Сахарістость до 12,2% - 18%, кислотність 6,5-7,0 г / л. Транспортабельність висока. Середня врожайність 4-5 кг з куща або 95-100 ц / га. Рекомендується не перевантажувати кущі, для того щоб уникнути затягування дозрівання врожаю.

   Грона велика (довжина до 30 см), циліндрична, пухка. Ошатна. Ягода велика, 20 х 17 мм, злегка овальна, чорна. М'якоть хрустка, з мускатним ароматом. Насіння у ягоді 2-3. Дегустаційна оцінка 9-9,5 бала.

   За відгуками українських виноградарів, сорт незважаючи на середню заявлену стійкість, досить добре витримує зими, рідко пошкоджується хворобами. Виноградарі цінують його за ранній урожай та високі смакові якості. Ринкова вартість його ягід, враховуючи ультраранні дозрівання (сортопережает за термінами дозрівання навіть Тимур, Акадію, і трохи Кодрянка) є вищою ніж зарекомендованих більших сортів.

© Лафазан Н. Д., 2021.

  Таврия (селекционный номер 31-57-71). Сорт выведен во Всесоюзном НИИН «Магарач» от скрещивания (Ранний кибрайский х Королева виноградников) в 1957 году. Селекционеры П.Я.Голодрыга, Ю.М.Мальчиков, В.А.Драновский, И.Я.Суятинов, Н.П.Дубовенко. Столовый сорт ультрараннего созревания. Вегитационный период 86-90 дней при сумме активных температур +1800…+1900°С.

  Листья средние, округлые, пятилопастные, слаборассеченные, сетчато-морщинистые, снизу с густым щетинистым опушением. Черешковая выемка открытая, лировидная, широкая, с плоским дном. Зубчики на концах лопастей треугольные, острые. Зубчики по краю листа пиловидные.

  Сила роста кустов выше средней. Средняя урожайность 100 ц/га. Масса грозди 350-400 грамм. Плодоносных побегов 65%. Морозостойкость средняя. Устойчивость к грибковым болезням на уровне родительских сортов (устойчивость на уровне 3,5 баллов, морозоустойчивость не выше -22 °С). Коэффициент плодоношения 1,1.Сахаристость до 12,2%- 18%, кислотность 6,5-7,0 г/л. Транспортабельность высокая.  Средняя урожайность 4-5 кг с куста или  95-100 ц/га. Рекомендуется не перегружать кусты, для того чтобы избежать затягивания созревания урожая.

   Гроздь крупная (длина до 30 см), цилиндрическая, рыхлая. Нарядная. Ягода крупная, 20 х 17 мм, слегка овальная, черная. Мякоть хрустящая, с мускатным ароматом. Семян в ягоде 2-3. Дегустационная оценка 9-9,5 балла.

   По отзывам украинских виноградарей, сорт несмотря на среднюю заявленную устойчивость, достаточно хорошо выдерживает зимы, редко повреждается болезнями. Виноградари ценят его за ранний урожай и высокие вкусовые качества. Рыночная стоимость его ягод, учитывая ультрараннее созревание (сортопережает по срокам созревания даже Тимур, Акадию, и немного Кодрянку) является более высокой чем зарекомендованных более крупных сортов.

Использовались материалы:

  1. Энциклопедия виноградаря, М.М.Темный, Т.М.Темная, Ростов -на-Дону, издательский дом "Проф-Пресс", 2003 год.

  2. Всё о винограде, С.С.Соломонов, Донецк 2007.

  3. Виноград на приусадебном участке, Ростов-на Дону, РИО, 1992, составитель Н.П.Кривко.

  4. Энциклопедия виноградарства, под редакторством А.И.Тимуш, Кишинев, Главная редакция Молдавской Советской Энциклопедии, 1987г.

  5. Настольная книга виноградаря любителя, В.М.Стеценко, "Наддніпрянська правда", Херсон,  1992 год.

  6. Интернет-источники.