Цветение - повторное;

Высота куста - около 80-100 см.;

Диаметр цветка - около 10 см.;

Устойчивость к морозам и болезням - средняя;

Аромат - слабовыраженный фруктовый, реже отсутствует вовсе .

  Сам автор охарактеризовал этот сорт, при оформлении авторского права как "необычайно- прекрасную чайно-гибридную розу оранжево-красной расцветки", подчеркнув, что роза не теряет своей окраски ни при каких погодных условиях. Также автор отметил, что позиционирует её как сорт отлично подходящий как для открытого грунта, так и для закрытого. Глядя на её конические бутоны с высоким центром, которые со временем примут более плоскую форму, но все же цветок будут формировать все также аккуратно уложенные, слегка волнистые по краю лепестки, невольно ловишь себя на мысли о совершенстве природы. Стоит подчеркнуть, что цветы раскрываются медленно, и основное время на кусте Вы будите наблюдать их в состоянии полуроспуска. Немного жаль, что у этого сорта роз лишь незначительный фруктовый аромат, а иногда он отсутствует вовсе. Приятно, что цветы долго держатся как на кусте, так и после срезки. Говоря о размерах этого сорта, можно остановиться на следующих параметрах: высота растения 80-100 см, диаметр цветка - около 10 см, количество лепестков в обычных условиях варьируется от 35-43 штук. Для сорта Стар 2000 характерна листва средних размеров, иногда состоящая из 3, иногда из 5, иногда из 7 листочков. Форма листвы овальная, заостренная. Внешний вид: кожистая, верхняя сторона полуглянцевая, нижняя сторона матовая. Молодая листва выглядит несколько иначе – верхняя сторона  варьируется от фиолетового до красновато-зеленого цвета, нижняя от красновато-зеленого до зеленого. К сожалению, сорту характерно большое количество колючек. Стар 2000 имеет хорошую устойчивость к болезням, но в суровые зимы без укрытия может подвести своей зимостойкостью. Этот  сорт был зарегистрирован в 1993 году, а выведен немногим ранее (1990 году) Паулом Пекмезом (Paul Pekmez) при опылении семени Pekom Ecli пыльцой Korpek.

© Лафазан Н. Д., 2010