Срок созревания - среднепоздний (160 дней);

Масса грозди - 400-600 г и более;

Масса ягоды - 6-7 грамм (30х28), 

Кусты - сильнорослые;

Устойчивость к морозам - -20°С 

Устойчивость к болезням - средняя. 

  Джура Узюм (Німранг х Тайфи рожевий). Селекція Середньоазіатської ОС Віра (Ташкент). Узбецький столовий сорт средне позднего дозрівання 160 днів (дозрівають у другій половині вересня). Лист злегка загнутий у гору, п’яти лопатевий, з гладкою поверхнею, верхні вирізки дрібні, ледь намічені, щілино видні. Черешкова виїмка відкрита, ліро видний та склепінчаста. Знизу опушення листя відсутні. Черешок значно довше серединної жилки. Двостатеві. Грона великі, 400-600 г та більше, 20 х 15 см, конічні, середньої щільності, пухкі. Горошення не спостерігається. Ягоди великі, 6-7 грамів, 30х28, округлі, світло зелені з рум'янцем на сонячній стороні. М'якуш м'ясиста соковита, з приємним освіжаючим смаком, насіння у ягоді 2-3, великі, частина ягід без насіння (може використовуватися для виготовлення родзинок) Кущі сильно рослі, пагони визрівають добре. Коефіцієнт плодоношення 0,7-0,9. Плодоносних пагонів на батьківщині сорти 55,5-62 %, у Ростовській області до 100 %. Частина з них з двома суцвіттями. Пагони з заміщають (бічних) нирок плодоносні. При нормуванні вражаючи необхідно видалення 40-45 % суцвіть, не допускати перевантаження. Цукристість 18-20 % (у деяких випадках до 25%), кислотність 6-8 г / л. Урожайність при регулярних поливах та добривах (кореневих та позакореневих) до 350-400 ц / га. Транспортабельність висока. Дегустаційна оцінка свіжого винограду - 8,5 бала. За високу врожайність та гарна якість столового винограду сорт заслужив визнання у виноградарів любителів. Ягода Джура Узюм може використовуватися у виноробстві, при цьому виходять відмінні вина з приємними яблучними тонами у ароматі та гарною повнотою у смаку. Для підщепи рекомендується Ріпаріа х Рупестріс 101-14. Єдиний недолік сорту середня стійкість до морозів (- 20 °С) та хвороб.

© Лафазан Н. Д., 2020.

     Джура Узюм (Нимранг х Тайфи розовый). Селекция Среднеазиатской ОС Вира (Ташкент). Узбекский столовый сорт среднепозднего созревания -160 деней (созревают во второй половине сентября). Лист слегка загнут вверх, пятилопастный, с гладкой поверхностью, верхние вырезки мелкие, едва намеченные, щелевидные. Черешковая выемка открытая, лировидная и сводчатая. Снизу опушение листа отсутствует. Черешок значительно длиннее срединной жилки. Обоеполый. Грозди большие, 400-600 г и более, 20 х 15 см, конические, средней плотности, рыхлые. Горошение не наблюдается. Ягоды крупные, 6-7 грамм, 30х28, округлые, светло-зеленые с румянцем на солнечной стороне. Мякоть мясисто-сочная,  с приятным освежающим вкусом, семян в ягоде — 2—3, крупные, часть ягод без семян (может использоваться для изготовления изюма) Кусты сильнорослые, побеги вызревают хорошо. Коэффициент плодоношения 0,7-0,9. Плодоносных побегов на родине сорта 55,5-62%, в Ростовской области – до 100%. Часть из них с двумя соцветиями. Побеги из замещающих (боковых) почек плодоносны. При нормировании урожая необходимо удаление 40-45% соцветий, не допускать перегрузки. Сахаристость 18-20% ( в некоторых случаях до 25%), кислотность 6-8 г/л. Урожайность при регулярных поливах и удобрениях (корневых и внекорневых) до 350-400 ц/га. Транспортабельность высокая. Дегустационная оценка свежего винограда – 8,5 балла. За высокую урожайность и хорошее качество столового винограда сорт заслужил признание у виноградарей-любителей. Ягода Джура Узюм может использоваться в виноделии, при этом получаются отменные вина с приятными яблочными тонами в аромате и хорошей полнотой во вкусе. Для подвоя рекомендуется Рипариа х Рупестрис 101-14. Единственный недостаток сорта – средняя устойчивость к морозам (- 20 °С) и болезням.

Использовались материалы:

1. Всё о винограде, С.С.Соломонов, Донецк 2007.

2. Ускоренное размножение винограда, Г.М.Малых, Ростов-на-Дону, Ростовское книжное издательство ТОО "Литера-Д", 1992.

3. Энциклопедия виноградаря, М.М.Темный, Т.М.Темная, Ростов -на-Дону, издательский дом "Проф-Пресс", 2003 год.

4. Виноград на приусадебном участке, Ростов-на Дону, РИО, 1992, составитель Н.П.Кривко.

5. Настольная книга виноградаря любителя, В.М.Стеценко, "Наддніпрянська правда", Херсон, 1992 год.  

6. Интернет-источники.