Срок созревания - средний (135 - 150 дней); 

Масса грозди - 600-800 грамм, отдельные до 2,5 кг;  

Масса ягоды - 8 - 10 грамм (30 х 23 мм);

Кусты - средней или большой силы роста; 

Морозостойкость - -23°С;

Устойчивость к болезням - выше средней.

  Шоколадный, Павел Голодрига-12, Марадона красный ((Катта-Курган х Кировабадский столовый) х Антей магарачский). Получен под руководством профессора П.Я. Голодриги. В Украине районирован,  России с 2005 года проходит Госсортиспытания. Срок созревания средний (135-150 дней).

  Листья средние, округлые, сильнорассеченные, пятилопастные. Поверхность листа гладкая, ярко-зеленая, блестящая. Верхние вырезки глубокие, закрытые, с яйцевидным просветом и острым дном. Нижние вырезки открытые, лировидные. Черешковая выемка открытая, сводчатая. Зубчики на концах лопастей треугольные с оттянутой в острие вершиной. Краевые зубчики треугольно-пиловидные, узкие и острые, мелкие и средние. Опушение на нижней стороне листа отсутствует.

  Грозди крупные, конические или цилиндроконические, часто с крылом, средней плотности, массой 600-800 грамм, отдельные до 2,5 кг. Ягода крупная, средней массой 8-10 грамм (30 х 23 мм). Форма ягоды варьируется в зависимости от зоны возделывания: от овальной до продолговатой и от темно-розовой и красновато-коричневой до почти черной. Мякоть мясистая, плотная. Кожица тонкая, прочная. Вкус приятный, гармоничный, с шоколадным тоном. Семян (средних, овальных)  в ягоде 1-3. Сахаристость 16-18%, кислотность 5-6 г/дм кубический.

  Кусты большой или средней силы роста. Лоза вызревает хорошо. Укореняемость черенков хорошая. Совместимость с большинством подвоев хорошая. Оптимальная нагрузка на куст до 60 глазков, при обрезке на 6-8 глазков. Плодоносных побегов 68-78 %. Число гроздей на развившийся побег 0,8, на плодоносный – 1,0. Урожайность  140-150 ц/га.

  Шоколадный имеет отличный товарный вид. Сорт характеризуется полевой устойчивостью к милдью, оидиуму, серой гнили. Морозоустойчивость -23°С. Транспортабельность высокая. Шоколадный пригоден для длительного хранения. 

  Дегустационная оценка свежего винограда 9,4 балла.

  Так же этот сорт можно встретить под названиями Марадона красная, Памяти Голодриги, ПГ-12, Павел Голодрига-12, Тайфи устойчивый.  

  Использовались материалы:

   1.  Виноград: иллюстрированный каталог. Районированные, перспективные, тиражные сорта, Л.П.Трошин, П.П. Радчевский, Ростов-на-Дону, Феникс, 2010.

  2.  Столовые сорта винограда справочное пособие, Красохина С.И. Хисамутдинов А.Ф., «Эверест», Ростов-на-Дону, 2009 год.

  3.  Умный виноградник для всех, Н.И. Курдюмов, ИД ВЛАДИС РИПОЛ КЛАССИК 2005.

  4. Сорта будущего, (из генофонда П.Я.Голодрыги), М.А.Костик, "Дачник", №2, 2006 год.

  5. Интернет-источники.